A farinha de amendoim é um subproduto natural do amendoim, obtido depois da extração do óleo, e é rica em proteínas, fibras e nutrientes. Aqui estão alguns dos principais benefícios e maneiras de usá-la:

Benefícios da farinha de amendoim

• Rica em proteínas: Contém uma alta quantidade de proteínas vegetais, ideal para vegetarianos, veganos e a construção muscular.

• Alto teor de fibras: Auxilia na digestão e promove a sensação de saciedade.

• Fonte de gorduras saudáveis: Contém gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas, benéficas para a saúde cardiovascular.

• Rica em micronutrientes: Possui vitaminas e minerais como vitamina E, magnésio, resveratrol e arginina, indispensáveis para a saúde geral.

• Versatilidade: Pode ser usada em diversas receitas, adicionando sabor e valor nutricional.

Como usar

• Panificação: Excelente para pães, bolos, muffins e biscoitos.

• Smoothies e shakes: Adicione em shakes proteicos ou smoothies para um impulso nutricional.

• Culinária em geral: Pode ser utilizada em receitas de panquecas, waffles, massas de pizza, ou como empanado para carnes e vegetais.

• Substituição parcial: Pode substituir parte da farinha de trigo em receitas tradicionais para uma versão mais nutritiva.