O xilitol é um adoçante natural obtido de plantas como o milho e de algumas frutas e vegetais. Ele tem cerca de 40% menos calorias do que o açúcar comum e é amplamente utilizado como alternativa ao açúcar, especialmente por conta de seus benefícios à saúde bucal.

Benefícios do Xilitol:

• Baixo índice glicêmico: Não causa grandes picos de glicose no sangue, sendo uma boa opção para pessoas com diabetes.

• Baixo em calorias: Contém menos calorias que o açúcar, ajudando na manutenção de uma dieta equilibrada.

• Amigo dos dentes: Tem propriedades que ajudam a reduzir a formação de cáries e placa bacteriana, sendo comumente encontrado em chicletes e produtos para a saúde bucal.

• Poderado laxante: Em altas doses, o xilitol pode ter um efeito laxante, então é bom consumi-lo com moderação.

Como usar Xilitol:

• Bebidas: Pode ser usado para adoçar seu café, chá, sucos ou outras bebidas.

• Culinária: Substitui o açúcar em receitas de bolos, biscoitos e outras sobremesas, sem comprometer o sabor.

• Frutas e Iogurtes: Adicione xilitol para adoçar frutas e iogurtes.